週刊 懇親会スタッフ便り|お得意様懇親会スタッフの自己紹介や近況を、毎週金曜日発信!

第221回営業企画部 田中

皆様、こんにちは。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

私事ですが、この夏も取材の仕事のため、日本各地を飛び回っていました。
取材の楽しみは、もちろん一番はお客様のお話を伺うこと。そして、地方都市に行ったときは、その土地の名物を食べることです。

先日、取材で熊本県熊本市に行ってきました。

熊本には「からしれんこん」や「いきなり団子」など、個性豊かな郷土料理がたくさんありますが、中でもお気に入りなのは「馬刺し」です。
何と言っても馬肉の産地であるため、新鮮な馬刺しが比較的安価で食べることができるのが魅力。とろけるような舌ざわりと癖のない美味しさは、熊本の馬肉ならではです。
玉ねぎのスライスやおろししょうが、にんにくなどの薬味と一緒に口に入れると、その瞬間に豊かなうまみが口いっぱいに広がります。
馬肉は他の肉と比べて、高たんぱく・高栄養価であるにも関わらず低カロリー・低脂肪で、体重が気になる方にも嬉しい食材です。

今回は、「地元のお客様は、馬刺しと米焼酎を一緒に召し上がる方が多いですよ」と店員さんからアドバイスをいただき食べてみたところ、さっぱりとした米焼酎が馬刺しに合うこと、合うこと!
皆様もぜひ、熊本産の馬刺しを食してみてください!


2017.08.25|営業企画部:田中

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  • 先日取材で伺った熊本の美味しい食材についてお話しします。
  • 先日お客様からいただいたお手紙についてお話しします!
  • 先日取材させていただいたお客様についてついてお話しします!
  • 最近出張中に始めたことについてお話しします!
  • 参加してきたマラソン大会についてお話しします!
  • よく食卓に上る福井の郷土料理についてお話しします!
  • 先日行った取材についてお話しします!
  • 最近よく食卓にのぼるようになってきた「お酢料理」についてお話しします!
  • 最近取材で訪れたお客様についてお話しします!
  • 先日出場してきた、利尻島一周マラソン大会についてお話しします!
  • 会報誌の取材をする中で、感動したエピソードをご紹介します!
  • 2015年の目標についてお話しします!
  • 最近受講した浮世絵講座についてお話しします!
  • 最近良く走っているランニングコースを紹介!
  • 北海道を旅したときのエピソードを紹介!
  • 皆様のイキイキとしたお話をお聞かせください!
  • 健康維持のために以前趣味にしていたランニングを再開!!
  • 健康で、夢を持ってイキイキとしている会員様たちを目標に!
  • 会員様に刺激を受け、少しずつトレーニングを積み重ねている今日この頃
  • 会員様が「読んで元気になる」 媒体を作りたい!

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