週刊 懇親会スタッフ便り|お得意様懇親会スタッフの自己紹介や近況を、毎週金曜日発信!

第94回お客様相談室 三浦

皆様、こんにちは。
相変わらず気温の低い日が続いていますが、風邪などひかれていませんでしょうか。
ついこの間2015年を迎えたばかりと思っていたものの、あっという間に2月に入ってしまいましたね。

ところで、寒いこの時期のお料理の代表格と言えば、『お鍋料理』だと私は思っています。具材準備も調理も後片付けもとても簡単、早くできてとてもおいしい…と良いこと尽くしですよね。

ここ数年で人気が上がってきたトマト鍋を、先日初めて作ってみました。
トマトに含まれている「β-カロテン」と「リコピン」という栄養分は、生で食べるよりも加熱した方がより効果を発揮します。特にリコピンはβ-カロテンの2倍以上・ビタミンEの100倍以上の抗酸化作用(肌などの老化の素となる活性酸素を分解する働きです)があり、紫外線からのメラニン生成を抑制してシミを防いだり、肌のハリツヤの維持、免疫力アップしたりするなどの効果が期待できるそうです!

女性に嬉しい美肌効果が期待できる上、トマトは各種のビタミンやミネラルも豊富で生活習慣病の予防にも良いとされていますので、女性だけではなく男性にもトマト鍋はおススメですよ!
最後はご飯と卵を入れてオムライスにしたり、ショートパスタとチーズを入れたりと、最後までおいしくお腹いっぱいいただきました。

皆様もこの機会に是非お試しくださいね。


2015.02.06|お客様相談室:三浦

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