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長野県中野市 小林康代さんの
『乾燥えのき3パックセット』

長野県中野市 小林康代さんの『乾燥えのき3パックセット』

日本一のえのき茸の産地でつくる、
栄養たっぷりの乾燥えのき茸

「コスモドクターの体験会場には、義母の紹介で通い始めました。今でも義母とともに自宅で使っていて、体調をキープしていますよ」とお話しする小林康代さんがお住いの長野県中野市は、えのき茸の生産量日本一を誇る一大産地だ。

長野県中野市 小林康代さんの『乾燥えのき3パックセット』

小林さんはえのき茸の栽培に携わり始めて35年あまり。以来、無添加・無農薬のえのき茸作りに心血を注いでいて、「きのこマイスター」の資格を取得するなど、美味しいえのき茸を作るためにたゆまない努力を重ねている。
えのき茸をほぐして天日に2時間以上干すと、ビタミンDの量が増えると言われている。袋を開けると、こうばしい香りが漂ってくる。そのままおつまみにするのも良し、ご飯にふりかけたり、納豆や豆腐と一緒に食べたりするのも良し。いろいろな食べ方を楽しめるのも魅力だ。


長野県中野市 小林康代さんの『乾燥えのき』

価格 1セット3袋入り 1,080円(税込、送料はお客様負担)
賞味期限 製造から約3か月
支払方法 お問合せください。
送料 お問合せください。

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